第35話 夕食
2010年 04月 12日
『男のご飯』という番組を見ていたら、おいしそうなご飯メニューが・・・。
これ~~。
レンコンと、ニンジンとちくわだけなんですが、おいしかったです。
お鍋にお水半カップ、おしょうゆ、みりんをおさじ1・5を入れたら、その中にお野菜をいれます。
水分がなくなるまで煮てから、温かいご飯と混ぜるだけ。
青のりと黒ゴマを載せて出来上がりです。(黒ゴマはなかったからのせてないよ~)
味は濃くないので、これは付け合わせ程度です。
今回は生姜焼きと付け合わせ。
マッコリもお猪口に入れていただきましたぁ~。
簡単メニューなので、お客様のときにいろどりご飯としていいかもよ~。
根菜はおいしいわ。レンコンの皮はきれいに洗ってそのまま使用してもいいわよ~~。
by mokaosora
| 2010-04-12 07:33